保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師班級有哪些？保定玉蘭香廚師學(xué)校有著豐富的辦學(xué)經(jīng)驗，一直以來給學(xué)生提供了諸多便利，幫助學(xué)生對廚師行業(yè)有了一個全面的認(rèn)識，也有助于學(xué)生在以后的日子里更好的從事廚師這一崗位，那么保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師班級課程有哪些呢，一起了解一下吧！
保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師班級簡介：
中級廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪理論，學(xué)習(xí)原料知識、切配知識、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜，到保定會館下屬酒店實習(xí)一個月。
四個月含酒店實習(xí)一個月
重點廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費學(xué)習(xí)面點知識，到保定會館下屬酒店實習(xí)兩個月。
七個月含酒店實習(xí)二個月
高級廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費學(xué)習(xí)面點知識，另贈送40道高檔菜品的制作方法，到保定會館下屬酒店實習(xí)不少于三個月。
一年不低于三個月實習(xí)
高級廚師全能班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺設(shè)計與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)中高級所有課程，學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù)，能獨立設(shè)計高檔菜肴、菜單及烹飪營養(yǎng)的實際應(yīng)用，免費學(xué)習(xí)面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會館下屬酒店實習(xí)不少于五個月。
兩年不低于五個月個月實習(xí)
根據(jù)學(xué)生們的基礎(chǔ)不同，保定玉蘭香廚師學(xué)校把學(xué)校的廚師課程分為了不同班次，幫助學(xué)生可以根據(jù)自身的實際情況進(jìn)行選擇，并且學(xué)校注重實踐，給學(xué)生們提供了到保定會館實習(xí)是機(jī)會，讓學(xué)生對廚師行業(yè)有一定的了解，那么你還在等什么，快來報名吧！
