隨著我國國民經濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應市而生。濰坊技師學院也順應時代潮流，特開設烹飪與酒店管理管理專業(yè)如下：
濰坊技師學院按照理、實一體，突出技能的辦學方針不斷加大教育改革力度大力提高育人質量，已發(fā)展成為一所基礎設施完善、辦學經驗豐富、教學質量較高、社會聲譽良好的國辦全日制普通中等職業(yè)院校。
1、培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)中西式烹調、面點制作、酒店經理人、營養(yǎng)師等方面的中高級技能型人才。
2、主要課程：烹調技術、烹飪原料加工技術、烹飪原料知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、飲食業(yè)成本核算、烹飪美學、中國飲食文化、面點制作技術、飯店禮儀、餐廳服務、客房服務、酒店管理等。
濰坊技師學院以“課程設置嚴謹、跟蹤服務到位”為宗旨，為選擇春季髙考的學生提供優(yōu)質的專業(yè)理論學習以及技能操作服務。學校地址在濰坊市濰城區(qū)西環(huán)路11611號，歡迎各位有志之士來校咨詢報名！
