為推動(dòng)職業(yè)教育與普通教育的融通發(fā)展，助力中小學(xué)生職業(yè)啟蒙和實(shí)踐體驗(yàn)，唐山市一職專認(rèn)真研究中小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐課程要求，結(jié)合小學(xué)生特點(diǎn)，立足學(xué)校特色專業(yè)優(yōu)勢(shì)，研發(fā)創(chuàng)建了包含15項(xiàng)課程在內(nèi)的勞動(dòng)實(shí)踐和職業(yè)啟蒙課程參考清單。為培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)，拓寬職業(yè)認(rèn)知視野，5月28日，唐山市第一職業(yè)中專聯(lián)合扶輪小學(xué)組織開展了勞動(dòng)實(shí)踐與職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)。

發(fā)揮職教特色 助推勞動(dòng)教育

職業(yè)教育啟蒙活動(dòng)

本次活動(dòng)以“發(fā)揮職教特色，助推勞動(dòng)教育”為主題，進(jìn)行“中華茶藝體驗(yàn)”、“指尖上的端午”、“小小音樂(lè)家”和“我是西餐小廚師”四項(xiàng)職業(yè)教育啟蒙活動(dòng)，讓孩子們?cè)趯?shí)踐中了解不同職業(yè)的魅力。

中華茶藝體驗(yàn)丨阿薩姆奶茶制作

在茶藝課上，王暉老師帶領(lǐng)學(xué)生們走進(jìn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的世界。從認(rèn)識(shí)茶具到學(xué)習(xí)泡茶技巧，再到品味一杯清香四溢的茶水，學(xué)生們?cè)诔两降捏w驗(yàn)中感受到了茶文化的博大精深。王老師還結(jié)合當(dāng)下流行茶飲，向孩子們講解了阿薩姆奶茶的沖調(diào)技巧，讓孩子們親手體驗(yàn)了茶藝調(diào)制的快樂(lè)。

指尖的端午丨粽香端午傳非遺

邢霄老師以端午粽葉飄香為主題，將傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵融入職業(yè)體驗(yàn)之中，帶孩子們了解了端午節(jié)起源與習(xí)俗，課堂上借助AI數(shù)字人，讓孩子們與古人對(duì)話，體會(huì)文化內(nèi)涵。在中餐專業(yè)學(xué)生的指導(dǎo)幫助下，孩子們學(xué)習(xí)如何挑選粽葉、調(diào)配餡料，以及包裹出形狀規(guī)整的粽子。通過(guò)親手制作，他們不僅掌握了基本的傳統(tǒng)技能，還深刻體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣和傳統(tǒng)文化的厚重意義。

小小音樂(lè)家丨鼓圈體驗(yàn)

鼓圈體驗(yàn)課上，音樂(lè)老師劉青陽(yáng)用生動(dòng)有趣的教學(xué)方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的節(jié)奏，逐步形成整齊的節(jié)奏和旋律。從簡(jiǎn)單的個(gè)人練習(xí)到復(fù)雜的集體合奏，孩子們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)與配合，體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。這堂課不僅是一次音樂(lè)之旅，更是一場(chǎng)心靈的洗禮。

我是西餐小廚師丨西餐大福制作

在西餐體驗(yàn)活動(dòng)中，劉翠濤老師帶去了深受孩子們喜愛(ài)的“大福”糕點(diǎn)制作課程，從揉面團(tuán)到包裹內(nèi)餡，每一步都充滿樂(lè)趣與挑戰(zhàn)，同學(xué)們充分發(fā)揮自己的想象力，制作出了形態(tài)各異、色彩繽紛的“大福”。這一過(guò)程不僅鍛煉了他們的動(dòng)手能力，也讓他們感受到西餐制作的獨(dú)特魅力。

此次活動(dòng)作為深化職普融合教育的重要實(shí)踐，不僅為學(xué)生搭建了接觸職業(yè)世界的橋梁，更實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)教育與職業(yè)啟蒙的有機(jī)結(jié)合。未來(lái)，我校將充分發(fā)揮職業(yè)教育資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)深化職普融通機(jī)制，以勞動(dòng)教育為抓手，系統(tǒng)開發(fā)涵蓋現(xiàn)代服務(wù)、科技創(chuàng)新等多個(gè)領(lǐng)域的職業(yè)體驗(yàn)課程。通過(guò)構(gòu)建"理論講解+場(chǎng)景模擬+實(shí)操體驗(yàn)"三位一體的教學(xué)模式，不斷豐富勞動(dòng)教育內(nèi)涵，著力打造具有校本特色的職業(yè)啟蒙教育體系，為中小學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)培育和職業(yè)規(guī)劃發(fā)展注入持久動(dòng)力。

圖片：馬敬儀

文字：楊曉明

審核：梁震英

編輯：馬敬儀

來(lái)源：唐山一職專